Silvester Gala Dîner 2017 Rinds-Carpaccio mit Steinpilzen, Rucola und Parmesan ******** Seebarschfilet mit Baby Salat und Mango ******** Kürbis Tortellini mit Pesto und Pinienkernen-Toast ******** Venere-Reis mit Scampi ******** Rindsfilet im Speckmantel und Tartufo-Sauce ******** Dessert Surprise CHF 96.-